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![Sandwich au Tofu Teriyaki 🥪 (le truc qu'on fait tous les midis depuis) - Collaboration commerciale
Probablement le meilleur sandwich que tu aies mangé depuis longtemps. Le secret ? Le tofu fumé @laviefoods.fr : une texture ferme et fondante et un goût déjà là avant même d'avoir mis la sauce. Toute la gamme de tofu La Vie™️ est d’ailleurs disponible au rayon végétal des grandes surfaces 👀
Et avec la bonne teriyaki, on rajoute des toppings, un peu de mayo vg, du concombre croquant, de la salade et quelques rondelles d'oignon rouge et hop t’as tout ce qu’il te faut pour le midi.
🥗 Parfait pour :
🥪 le lunch au bureau
🍱 les meal prep de la semaine
🌿 un repas rapide, protéiné et nutritif
🥖 Ingrédients (2 sandwichs) :
2 petites baguettes (ou autre pain au choix)
1 dose de tofu teriyaki La Vie
quelques graines de sésames
un peu de cébette ou ciboulette
Pour garnir :
Quelques feuilles de salade verte
1/2 concombre, à faire dégorger dans un peu de sel
Quelques rondelles d'oignon rouge
2 bonnes cuillères de mayo (végane ici)
🔥 RECETTE
1️⃣Fait griller les dés de tofu dans une poêle huilée quelques minutes. Lorsqu’il est bien doré, baisse le feu et ajoute la sauce teriyaki (tu peux rajouter un chouia d’eau au besoin).
2️⃣ Laisse caraméliser quelques minutes supplémentaires. Saupoudre de graines de sésame et de ciboule émincée.
3️⃣ Couper le concombre et le faire dégorger avec un peu de sel. Tartiner le pain de mayo, ajouter la salade, le concombre, l'oignon rouge, les dés de tofu nappés de sauce. Refermer. Croquer.
🌱 Pourquoi le tofu fumé La Vie est super pratique :
→ Déjà fumé = saveur profonde sans effort
→ Texture ferme = tient à la cuisson, pas de bouillie
→ Protéines complètes : ~15g pour 100g
→ Aucun additif chelou
Simple, bluffant, et franchement rassasiant.
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#recetterapide #sandwich #tofuteriyaki
[ sandwich teriyaki | tofu fumé recette | recette tofu facile | sandwich végétarien maison | recette vegan rapide | sandwich meal prep | sans viande ]](https://thegreenquest.org/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Hi! I'm Aude, and welcome to The Greenquest! I am sharing with you nutritious plant-based recipes that I hope you will find delicious
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