Healthy Cookies 5 Ingredients
Aude @The_Greenquest
Des cookies faits en 20 minutes, sans gluten, sans margarine et vegan !
Temps de préparation 10 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 20 minutes min
Type de plat Dessert, snack
Cuisine Fusion
- 60 g sucre blond
- 75 g purée d'amande blanche
- 40 g compote de pommes sans sucre
- 80 g farine de riz blanc ou farine d'avoine ou de blé si vous n'êtes pas intolérant
- 50 g chocolat noir
Préchauffez votre four à 180°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélanger le sucre avec la purée d'amande.
Ensuite, ajoutez la compote de pommes et remuez pour bien l'incorporer.
Ajouter la farine de riz et former une jolie boule.
Enfin, ajoutez le chocolat noir grossièrement haché et incorporez-le à la boule.
Formez 10 petites boules et aplatissez-les sur la plaque de cuisson pour faire de jolis petits disques (ils ne changeront pas de forme pendant la cuisson).
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
Laissez-les refroidir sur une grille et mangez!
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