Truffes Spéculoos – 4 Ingrédients
Ces truffes spéculoos sont parfaites pour accompagner thé et café ! Et elles ne demandent que 4 ingrédients.
Pour Noël ou pas d’ailleurs, venez tester ces petites truffes 🙂
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Truffes Speculoos - 4 ingrédients
Envie de truffes faciles pour cette saison festive ? Eh bien, ces truffes au spéculoos sont parfaites pour vous ! La purée d'amande donne une belle saveur de pâte d'amande.
Ingrédients
- 200 g de spéculoos + 1 ou 2 de plus pour le topping
- 70 g de purée d'amande blanche
- 100 g de yaourt de soja nature
- 200 g de chocolat noir 70%
Instructions
- Dans un mixeur, mixez les spéculoos pour obtenir des miettes fines.
- Ensuite, ajoutez la purée d'amande et le yaourt et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Faites des boules et placez-les au congélateur pendant 30 minutes.
- Au bain-marie, faites fondre le chocolat. Transvaser le chocolat dans un verre ou une tasse (récipient étroit mais haut).
- Enrobez chaque truffe froide, saupoudrez de miettes de spéculoos et laissez le chocolat prendre.
- Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
Simple, rapide et facile à faire mais un véritable feu d’artifice en bouche ! Ça vaut le coup d’essayer 🤗
Merci à toi ! je les adore aussi 😀
Merci pour la recette
avec plaisir 🙂
Merci pour cette recette, pour Noël je les avais roulés dans un chocolat aux épices, le seul reproche que j ai eu : PAS ASSEZ !!!! Je vais en faire pour le mariage de ma fille végétarienne , c est grâce à elle et pour elle que je découvre et teste vos recettes.
Oh mais quelle géniale idée le chocolat aux épices !! Je suis heureuse que cette recette vous plaise autant, merci à vous !!
[…] Truffes speculoos de The Greenquest […]