Tomates cerises et gousses d’ail rôties
Ces Tomates cerises et gousses d’ail rôties sont le parfait accompagnement de n’importe quel plat! Elles peuvent être réalisées en 30 minutes avec seulement quelques ingrédients frais!
Quelques notes sur la recette:
- Vous pouvez rôtir toute les variétés de tomates. Essayer seulement de prendre les plus charnues. Les tomates cerises sont parfaites pour cela, car le jus explose losquón les croque, c’est si bon!
- Si vous choisissez des tomates plus grosses, vous devrez les cuire plus longtemps.
- Vous pouvez garder les tomates entières ou les couper en rondelles.
Comment manger les Tomates cerises et gousses d’ail rôties :
- Juste comme ça 😀
- Etalez l’ail rôti sur du pain grillé, ajouter quelques tomates rôties, un peu de basilic frais et voilà vous avez une entrée parfaite!
- Comme garniture pour l’Avocado Toast
- Sur un plat de pâtes, comme par exemple nos Orecchiette aux légumes verts et citron,
- Sur des pizza, dans des sandwiches… En fait, elles sont parfaites avec tout 😀
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Tomates cerises et gousses d'ail rôties
Préparées avec de l'huile d'olive et du sel, ces tomates cerises rôties sont exquises comme accompagnement. L'ail rôti va se gorger du jus des tomates lors de la cuisson et se transformer en un incroyable et délicieux condiment.
Equipment
- Four
Ingrédients
- 20 Tomates cerises
- 8-9 Gousses d'ail
- Huile d'olive extra vierge Suffisamment pour recouvrir les ingrédients
- 2 c. à café Sel de mer
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Huiler les tomates cerises et les gousses d'ail.
- Disposer le tout sur une plaque allant au four (ne pas faire de superposition).
- Saupoudrer généreusement de sel.
- Mettre au four 20-30min, jusqu'à ce que les tomates soient cuites.
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