Étiquette : sans sucre

Pancakes sans gluten & sans matière grasse

Pancakes sans gluten & sans matière grasse

Ces pancakes sont absolument divins. Ils sont ici sans gluten ni matière grasse ! Et pourtant ils sont souples et moelleux à souhait. L’ idée m’est venu car il me restait des yaourts vegan sur les bras. En effet, j’avais acheté une nouveauté et elle 

Omelette vegan aux champignons

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Un classique revisité en 100% végétal. Voici mon Omelette vegan aux champignons ! Si vous avez essayé cette recette de Omelette vegan aux champignons ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre 

Truffes Snickers – 4 Ingrédients

Truffes Snickers – 4 Ingrédients

Voilà mes nouvelles gourmandises préférées !! Ces Truffes Snickers n’ont besoin seulement que de 4 Ingrédients et sont divines (oui carrément).

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Je ne peux plus me passer de ces truffes. Je vous l’assure, ce sont des bouchées de bonheur à chaque croquée 😀

truffe snickers healthy

truffe snickers healthy

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truffe snickers healthy

Truffes Snickers - 4 ingrédients

Aude @The_Greenquest
La truffe Snickers parfaite 😋 Elles ne nécessitent que 4 ingrédients et 1 mixeur.
5 from 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps d'attente 40 min
Temps total 55 min
Type de plat Dessert, snack
Cuisine Américain
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g de dattes medjool
  • 20 g de beurre de cacahuètes
  • 90 g de cacahuètes grillées non salées
  • 200 g de chocolat noir
  • fleur de sel

Instructions
 

  • Dénoyauter les dattes et couvrez-les d'eau chaude pendant au moins 10 minutes.
  • Ensuite, retirez l'excès d'eau et placez les dans un mixeur avec la purée de cacahuètes.
  • Mixer jusqu'à consistance lisse. Pendant ce temps, faites griller les cacahuètes (si nécessaire) à feu vif dans une poêle pendant 1-2 minutes.
  • Dans un grand bol, transférer le mélange de dattes et ajouter les cacahuètes grillées, remuer.
  • Congelez de 30 minutes à 1 heure pour avoir quelque chose de plus dur à travailler.
  • À la fin, faites fondre le chocolat au bain-marie. Verser le chocolat dans une tasse ou un verre (étroit mais haut).
  • Prélevez 20g du mélange, essayez de le façonner un peu en boule et enrobez de chocolat.
  • Laisser prendre au réfrigérateur (ou dehors).
Keyword healthy, nourriture réconfort, Nourriture saine

Pain au potimarron

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Ce pain au potimarron est super moelleux et tellement bon ! Vous voulez de la moellance pour cet automne ? la voici ! Ce pain au potimarron (ou toute autre courge que vous avez chez vous) est super moelleux et délicieux. Il est parfait pour 

Porridge cru sarrasin et fruits rouges

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Que diriez-vous de quelque chose de savoureux pour le petit déjeuner ? Ce Porridge cru sarrasin et fruits rouges est l’une de mes préférées. C’est frais, nutritif et délicieux. Pendant la semaine, je ne prends pas souvent de petit-déjeuner car je n’ai généralement pas faim 

Cups Chocolat, Noisette et Framboise

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Une recette décadente sans aucun sucre ajouté, voici mes Cups Chocolat, Noisette et Framboise !

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Je les avais créées pour la Journée Mondiale du Chocolat, les voici enfin ici 😀 Voici donc ces bouchées plaisir. Elles sont très simples à faire et super bonnes. ⁣

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Cups noisette, chocolat et framboise

Aude @The_Greenquest
Temps de préparation 10 min
30 min
Type de plat snack
Cuisine Américain
Portions 4 people

Ingrédients
  

  • 100 g Chocolat noir
  • 50 g Purée de noisettes
  • 50 g Crème liquide vegan J'ai utilisé "So riz"
  • des framboises fraîches ou congelées

Instructions
 

  • Faire fondre le chocolat au bain marie, sur feu doux. Le laisse dans le bain marie jusqu'à la fin de la recette.
  • Dans des moules en silicone, versez une petite quantité de chocolat fondu pour avoir une fine couche sur le fond et badigeonnez les côtés de chocolat.
  • Mettez les moules au congélateur pendant 3 minutes. (Gardez votre chocolat fondu dans le bain-marie).
  • Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la purée de noisette et la crème liquide.
  • Ensuite, retirez les moules du congélateur, ajoutez une cuillère à soupe du mélange de noisettes, une ou deux framboises et recouvrez de chocolat fondu.
  • Transférer dans le frigo et manger une fois pris (10-15 minutes).
  • Conserver au réfrigérateur pendant une semaine.
Keyword Nourriture saine

Granola Chocolat Orange (sans sucre/sans huile/sans gluten)

Granola Chocolat Orange (sans sucre/sans huile/sans gluten)

Une nouvelle recette de granola et pas des moindres ! Voici mon Granola Chocolat Orange, toujours sans sucre, sans huile et sans gluten. Pour avoir toujours plus de goût tout en mangeant sainement 🙂 Je fais partie de celles et ceux qui adorent la combinaison 

Granola sans sucre et sans huile

Granola sans sucre et sans huile

Ce Granola sans sucre et sans huile est l’un de mes basiques à la maison ! Il est parfaitement croustillant et tellement savoureux ! Ce granola peut garnir tant pour les plats sucrés que salés. Sur un pudding de chia, un bol de petit déjeuner, 

Granola sans sucre

Granola sans sucre

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Ce Granola sans sucre va être une super nouveauté dans votre petit-déjeuner !

Je mange rarement de petit déj’ mais quand j’en fais (et mange) , il y a rarement du sucre ajouté.
Je suis plus dans un bon pâté tartiné sur du pain le matin 😂. Mon copain, par contre, adore le petit dej’ et il a adoré ce granola !
Il le mange généralement avec un yaourt végétal et de la compote.

baked granola

breakfast scene

pouring milk

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Bol de granola - lait

Granola sans sucre

5 from 1 vote
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Petit déjeuner
Portions 1 pot

Ingrédients
  

  • 200 g Flocons d'avoine
  • 30 g Quinoa soufflé
  • 45 g Cornflakes non sucrés
  • 50 g Graines de courge
  • 150 g Compote de pommes non sucrée
  • 55 g Huile de coco
  • 2-3 pincées Sel fin

Instructions
 

  • Préchauffez votre four à 150°C, chaleur tournante.
  • Tapisser une grande plaque de papier cuisson.
  • Dans un grand bol,mélanger tous les ingrédients ensemble.
  • Étalez le granola uniformément sur la plaque préparée, en formant un rectangle épais.
  • Cuire au four pendant 40 minutes, en remuant une (ou deux) fois à mi-cuisson. 
  • Retirez le granola du four lorsqu'il est légèrement grillé, doré et sec. Laisser refroidir. Ensuite, remuez pour faire des morceaux.
  • Mettre le granola dans un pot hermétique. Il peut se conserver 2 semaines à température ambiante.
Keyword Sain