One Pot Pasta Courgette, Citron & Yaourt : L’Été dans Votre Assiette ! L’été, c’est la saison des saveurs fraîches, légères et vibrantes. C’est aussi le moment où l’on préfère passer moins de temps en cuisine pour profiter au maximum du beau temps. C’est pourquoi …
Energy Balls Farcies à la Fraise : Fraîcheur et Énergie en une Bouchée ! Ces energy balls farcies à la fraise incarnent le mariage parfait entre fraîcheur et encas rassasiant. Prêtes à être dévorées, elles sont à la fois délicieuses et pleines d’énergie pour accompagner …
Carottes rôties, sarrasin & yaourt : Un plat sain et rafraîchissant de saison ! En été ou au début de l’automne, lorsque les températures grimpent, notre appétit se tourne naturellement vers des plats plus légers. C’est à ce moment que les carottes rôties au sarrasin …
Cocktail aux Fraises façon Mojito : Rafraîchissement Estival Garanti ! L’été arrive à grands pas, et quoi de mieux qu’un délicieux cocktail pour célébrer l’arrivée des beaux jours ? Je vous présente donc ma version inspirée du célèbre mojito, revisité avec une touche personnelle. Dans …
Tarte Tatin aux Oignons Nouveaux : L’Apogée de la Douceur et de la Gourmandise Estivale L’été est la saison des repas légers et des plats savoureux, et la Tarte Tatin aux Oignons Nouveaux est l’exemple parfait de ce mélange délicieux. Imaginez une pâte feuilletée dorée …
Vin de feuilles de figuier et tilleul : Une recette ancestrale pour des arômes uniques ! Le vin de feuilles de figuier et tilleul est une recette de tradition ancienne. Elle consiste à faire macérer les jeunes feuilles de ces arbres dans du vin blanc …
Rhum arrangé aux fleurs : chèvrefeuille ou fleur de cerisier : Une délicieuse infusion printanière aux saveurs florales ! Le printemps apporte son lot de fleurs comestibles qui ouvrent un monde de possibilités culinaires. Parmi ces trésors floraux, les fleurs de chèvrefeuille et les fleurs …
Houmous harissa tomates séchées – Une délicieuse variation du classique houmous pour des saveurs épicées et un topping croustillant ! Le houmous est une spécialité levantine qui a su conquérir le monde entier. Avec sa base crémeuse à base de pois chiches, il offre une …
Découvrez le Koso Fraise : Ce sirop cru fermenté permet de sublimer vos fruits trop mûrs ! Je suis ravie de partager ma nouvelle passion : le Koso, un sirop cru fermenté. Si vous n’aimez pas la confiture ou recherchez une façon originale d’utiliser vos …
Découvrez le Délicieux Latte Glacé Fraise & Genmaicha. L’alliance parfaite du thé et du fruit ! Le Genmaicha est un thé vert japonais qui se distingue par l’ajout de grains de riz soufflés ou grillés. Cette combinaison donne au thé un goût caractéristique, associant la …
