Cette semaine, on part en Asie, quatrième stop : les Yakisoba, ces nouilles sautées japonaises ! Bienvenue à l’épisode 4 de cette Semaine en Asie (de l’Est). Nous plongeons dans l’un des plats emblématiques de la cuisine japonaise : le Yakisoba. Pour moi, il s’agit …
Cette semaine, on part en Asie, premier stop : Flan au sésame noir vegan ! La cuisine, c’est aussi un voyage. Cette semaine, nous faisons escale en Asie, et la première étape est une explosion de saveurs avec notre Flan au Sésame Noir. Même pour …
L’hiver s’annonce délicieux avec ce gâteau à la semoule & à l’orange. Inspiré du basboussa, il marie la chaleur de la semoule, la douceur de la poudre d’amande et la fraîcheur des oranges. Quand les journées hivernales nous invitent à nous blottir, c’est l’heure de …
Voici les parfaits cookies vegan sans margarine : les Cookies à l’huile d’olive chocolat et bretzel. C’est mercredi, et ici, on célèbre la pâtisserie avec nos irrésistibles cookies ! Des pépites de chocolat, des morceaux de bretzels croquants et des pépites de chocolat caramel : …
Voici le roi des risotto : Le Risotto au Miso et Sésame ! Une recette simple et délicieuse qui est parfaite pour vider les fins de placards. En cuisine, les mariages audacieux créent parfois des chefs-d’œuvre. C’est le cas avec ce risotto au miso et …
Une babka salée vous avez déjà testé ? Voici la Queen des Queens : La Babka salée à la courge, châtaignes et fromage La Babka, célèbre pour sa version sucrée, se réinvente en version salée pour des festivités hivernales encore plus délicieuses. Je vous laisse …
Tu sais jamais quoi faire avec de la courge spaghetti ? I got you ! Voici ma recette simple et délicieuse de courge spaghetti farcie qui vous réconciliera avec cette courge à coup sûr. La courge spaghetti peut parfois sembler mystérieuse dans la cuisine, mais …
On part aujourd’hui en cuisine avec ce Risotto automnal : courge, châtaigne et chanterelles. Le risotto, c’est un peu comme une alchimie dans la cuisine. Le riz, gorgé de bouillon, devient crémeux et réconfortant. Ajoutez à cela la magie de la courge, des châtaignes et …
Voici le dessert du jour : un Cheesecake vegan à la Patate Douce. Le dessert sain parfait pour l’automne ! L’automne est là, et il est temps de se régaler avec un dessert réconfortant. Ce cheesecake à la patate douce est l’option parfaite. Sa texture …
Épisode 4 : Dîners en 10 Minutes – One Pot Pasta Soup Haché & Tomate Bienvenue à l’épisode 4 de ma série « Dîners en 10 minutes » ! Aujourd’hui, je vous présente un délicieux One Pot Pasta Soup au haché végétal et aux tomates. Simple, savoureuse …
