On part aujourd’hui en cuisine avec ce Risotto automnal : courge, châtaigne et chanterelles. Le risotto, c’est un peu comme une alchimie dans la cuisine. Le riz, gorgé de bouillon, devient crémeux et réconfortant. Ajoutez à cela la magie de la courge, des châtaignes et …
Voici le dessert du jour : un Cheesecake vegan à la Patate Douce. Le dessert sain parfait pour l’automne ! L’automne est là, et il est temps de se régaler avec un dessert réconfortant. Ce cheesecake à la patate douce est l’option parfaite. Sa texture …
Épisode 4 : Dîners en 10 Minutes – One Pot Pasta Soup Haché & Tomate Bienvenue à l’épisode 4 de ma série “Dîners en 10 minutes” ! Aujourd’hui, je vous présente un délicieux One Pot Pasta Soup au haché végétal et aux tomates. Simple, savoureuse …
Je vous présente aujourd’hui ces délicieuses Brochettes de Tofu Satay. Un festin Indonésien directement dans votre assiette ! Lors de mes quelques années aux Pays-Bas, j’ai eu l’occasion de déguster à maintes reprises des brochettes de tofu satay. C’était une expérience mémorable. Pour rappel, l’Indonésie …
Rösti de Pommes de Terre Lacto-fermentées : Une Explosion de Saveurs et de Texture Si vous cherchez une manière innovante et délicieuse de savourer les pommes de terre, ne cherchez pas plus loin que notre Rösti de Pommes de Terre Lacto-fermentées. Cette recette transforme les …
Panzanella aux Légumes Rôtis : La parfaite recette pour utiliser du pain dur ! L’été est la saison des salades fraîches et des légumes gorgés de soleil. La Panzanella aux Légumes Rôtis est une façon délicieuse d’apprécier ces ingrédients estivaux dans un plat savoureux et …
One Pot Pasta Courgette, Citron & Yaourt : L’Été dans Votre Assiette ! L’été, c’est la saison des saveurs fraîches, légères et vibrantes. C’est aussi le moment où l’on préfère passer moins de temps en cuisine pour profiter au maximum du beau temps. C’est pourquoi …
Houmous harissa tomates séchées – Une délicieuse variation du classique houmous pour des saveurs épicées et un topping croustillant ! Le houmous est une spécialité levantine qui a su conquérir le monde entier. Avec sa base crémeuse à base de pois chiches, il offre une …
Découvrez le Kimchi Vegan Traditionnel : Une Explosion de Saveurs ! Le kimchi est un trésor culinaire coréen connu pour sa saveur piquante et sa fermentation qui apporte une richesse de goût. Traditionnellement, il est préparé avec du chou chinois et des produits animaux tels …
Les fraises sont l’un des fruits les plus savoureux et polyvalents de la saison estivale. Avec leur goût sucré et acidulé, elles peuvent être utilisées dans une variété de recettes, allant des desserts raffinés aux plats salés créatifs. Voici 14 délicieuses idées recettes avec des …
