Étiquette : nos préférés

Shortbread vegan

Shortbread vegan

Il est l’heure de mes biscuits préférés ! Voici mes super Shortbread vegan (et de Noël) ! Parfaitement sablés et fondant dans la bouche, ce sont les biscuits à réaliser pour tout goûter ! La recette est simple et rapide, le plus long c’est la 

Menu de Noël vegan

Menu de Noël vegan

En manque d’inspiration pour votre menu de Noël ? Voici plein d’idées pour un menu 100% végétal (vegan) et options sans gluten ! Retrouvez des entrées, plats, accompagnements, desserts, douceurs sucrées et boissons à servir lors des fêtes. Entrées : Champi-gras, l’alternative vegan au foie 

Le meilleur Chai Latte

Le meilleur Chai Latte

Voici ma boisson préférée en hiver : le Chai Latte Cette boisson est vraiment la meilleure, elle associe la saveur complexe des épices à la douceur de la vanille : un pur délice ! On peut faire le concentré seul et le garder une semaine 

Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Voici un plat doudoux par excellence ! Mes pâtes aux blettes, noix et bleu vegan sont absolument divines. C’ est l’ un de mes plats préférés ! L’ association des blettes, noix et du bleu est vraiment l’ une de celle que je préfère 🙂 

Gratin divin brocoli courge

Gratin divin brocoli courge

Voici une recette de gratin absolument divin au brocoli et à la courge. Ce gratin est très simple de réalisation et avec son topping aux biscuits salés, il a une texture démente ! Si vous avez essayé cette recette de Gratin divin brocoli courge ou 

La meilleure Babka vegan du monde

La meilleure Babka vegan du monde

Voici enfin ma recette de la meilleure Babka vegan sur ce blog ! Elle était restée seule sur le blog pendant longtemps, mais vous la faisiez tellement souvent qu’il fallait que je reédie au problème 😀 Moelleuse à souhait et décadente avec la pâte à 

Mapo Aubergine – vegan

Mapo Aubergine – vegan

Un plat décadent et pimenté pour déguster les dernières aubergines 🙂 Le plat parfait pour finir toutes les aubergines du jardin avant qu’elles ne disparaissent toutes ! “Mapo” est plat typique orginaire de Chine. Ils utilisent normalement de la viande hachée qui est ici remplacée 

Tofu alla cacciatore

Tofu alla cacciatore

Ce tofu alla cacciatore est le parfait plat de transition de l’été vers l’automne ! Ce plat est composé de pommes de terre, tofu et tomates (fraîches ou en boîtes). Cette recette est simple et délicieuse et saura vous réchauffer tout en prolongeant les saveurs 

Houmous au Kimchi

Houmous au Kimchi

Voici un accompagnement parfait pour la semaine et à incorporer dans toutes les lunchbox ! Ce houmous au kimchi est terriblement addictif

Mocktail cranberry- pêche

Mocktail cranberry- pêche

Une délicieuse boisson parfaite pour la saison automne – hiver : voici mon Mocktail Cranberry-Pêche. Je le déguste même au petit-déjeuner, il est peu sucré et plein de bonnes choses grâce au jus de cranberry. Pour voir la vidéo de la recette, cliquez ici Si