Étiquette : hiver

Velouté patate douce, panais & carotte

Velouté patate douce, panais & carotte

Un velouté parfait aux saveurs intenses : patate douce, panais, carotte et gochujang ! Si vous ne connaissez pas le gochujang, c’est un condiment coréen que j’adore : une pâte de soja fermentée et pimentée. Un délice ! Si vous n’en avez pas, vous pouvez 

Patates écrasées

Patates écrasées

J’ai cédé à la trend des patates écrasées des réseaux sociaux ! Bon en vrai j’en faisais déjà depuis bien longtemps mais je n’avais jamais pris en photo ou vidéo cette recette. J’hésite toujours à partager des recettes qui me semblent aussi simple. Dans tous 

Le meilleur Chai Latte

Le meilleur Chai Latte

Voici ma boisson préférée en hiver : le Chai Latte Cette boisson est vraiment la meilleure, elle associe la saveur complexe des épices à la douceur de la vanille : un pur délice ! On peut faire le concentré seul et le garder une semaine 

Citrouille farcie façon chili

Citrouille farcie façon chili

Voici un diner simple et délicieux : Citrouille farcie façon chili Cette recette est parfaite pour écouler les citrouilles du jardin. Cela fait un plat super intrigant pour les enfants et les plus grands ! Un plat à partager en famille ou entre ami.e.s 🙂 

Latte sésame – datte

Latte sésame – datte

Le Parfait latte existe enfin ! Dense, épais, réconfortant et délicieux, voici mon Latte sésame – datte. Si vous avez essayé cette recette de Latte sésame – datte ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! 

Brocoli & protéines de soja texturé à la chinoise

Brocoli & protéines de soja texturé à la chinoise

Voici un diner simple et délicieux : brocoli & protéines de soja texturé à la chinoise J’adore les PST et pourtant je n’en fais que trop rarement ! C’ est assez simple à cuisiner une fois que l’on sait et c’ est surtout très économique. 

Dahl aux légumes façon soupe

Dahl aux légumes façon soupe

Voici un plat super réconfortant pour l’automne : mon dahl aux légumes façon soupe. Le dahl est un basique chez beaucoup d’entre nous, voici une version que j’adore servir avec du riz ou des cheeze naans. Cette recette vous réchauffera tout en vous apportant plein 

Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Voici un plat doudoux par excellence ! Mes pâtes aux blettes, noix et bleu vegan sont absolument divines. C’ est l’ un de mes plats préférés ! L’ association des blettes, noix et du bleu est vraiment l’ une de celle que je préfère 🙂 

Patates douces farcies au tofu sauce Buffalo

Patates douces farcies au tofu sauce Buffalo

Qui dit Automne, dit patates douces farcies (sisi). C’ est pour moi le plat réconfortant par excellence ! Simples & efficaces, ces patates douces farcies au tofu buffalo sauront vous réchauffer comme il se doit 😀 Si vous avez essayé cette recette de Patates douces 

Velouté de brocoli et pommes de terre

Velouté de brocoli et pommes de terre

La saison des soupes est ouverte, commençons donc par ce velouté de brocoli et pommes de terre. Un délicieux velouté agrémenté de lardons vegan LaVie et de râpé végétal pour deux fois plus de réconfort ! Si vous avez essayé cette recette de Mapo Aubergine