C’est encore la saison des soupes, alors c’est parti pour une classique : Le Potage Parmentier ! Pour la petite histoire, son nom vient de M. Parmentier qui a introduit la pomme de terre sur les grandes tables françaises au 18e siècle. Elle n’était pas …
Pour que les poires soient plus fondantes, je les ai précuite à la vapeur avant. Cela m’a permis de faire ce super dessert ainsi que d’en accompagner d’autres avec ma crème noisette
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Envie de pesto en hiver ? c’est possible avec ce pesto de chou kale ! Une recette de sauce toute simple mais qui vaut le détour 🙂 Vous pouvez réduire les gousses d’ail si vous n’êtes pas des grands fan 😀 Et puis, parce que …
C’est la saison des oranges sanguines, alors ne nous en privons pas ! Voici donc mes Tartelettes à l’orange sanguine. Si délicieuses, qu’on en ferait qu’une bouchée… Vous pouvez bien sûr utiliser une pâte (brisée/sucrée) du commerce, mais je vous propose ma recette qui est …
Vous avez déjà essayé le chou-rave cru ? J’adore ça, c’est frais avec un goût qui me plait beaucoup. Ici il est sublimé par le sésame grillé. Si vous n’avez pas d’huile de sésame grillé, il ne vous reste qu’une seule chose à faire… Cette huile s’utilise en petite quantité car elle un goût prononcé. À utiliser avec parcimonie donc, mais une fois qu’on a commencé on ne peut plus s’arrêter ahah 😀
Ici j’y ai ajouté des algues (les filaments noirs) parce que j’adore ça mais ce n’est pas une obligation 🙂
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Ce Gâteau renversé à l’orange sanguine & Polenta est si moelleux et plein de saveurs. Un must-try quand les oranges sanguines sont de saison ! Si vous avez essayé cette recette de Gâteau renversé Orange sanguine – Polenta ou toute autre recette sur le blog, …
Vous connaissez le VEGO ? Ces superbes barres chocolatées avec des noisettes entières. Et bien maintenant vous pouvez faire les vôtres chez vous ! Si vous avez essayé cette recette de Barres VEGO Maison ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous …
Ce velouté est tellement crémeux et délicieux ! À tester d’urgence 🙂
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Un classique revisité en 100% végétal. Voici mon Omelette vegan aux champignons ! Si vous avez essayé cette recette de Omelette vegan aux champignons ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre …
