Salade de Grenade et fleur d’oranger

Cette Salade de Grenade et fleur d’oranger est si fraîche et délicieuse ! C’est devenu un dessert basique de l’hiver chez nous.

Cette recette est sûrement l’une des plus simples du site ! Tout ce que vous avez à faire de rassembler les ingrédients, de les couper et voilà 😀

J’aime bien la servir avec du yaourt nature (végétal bien sûr 🙂 ). Ou avec une part de mon brownie ahah.

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Salade de grenade et fleur d'oranger

Cette délicieuse salde de fruits va amener le soleil dans votre assiette ! Et avec les figes séchées, oranges et pistaches c'est encore meilleur. Pas de sucre ajouté donc c'est un dessert sain et vraiment exquis !

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps d'attente 1 heure h

Type de plat Dessert

Cuisine Mediterranéenne

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

• 1 grosse Grenade
• 2 Oranges
• 5 Figues séchées
• 2 c. à soupe eau de Fleur d'oranger
• 1 poignée Pistaches

Instructions

 

• Dans un bol, égrainer la grenade et couper les figues séchées en petits morceaux. Ajouter la fleur d'oranger, mélangez et laisser reposer 1 heure au frigo.
• Pendant ce temps, lever les suprêmes des oranges (découpez les deux extrémités de l’orange. Enlevez ensuite la peau au couteau. Toujours avec votre couteau, dessinez chaque quartier d’orange de manière à extraire la chair.)

  Ne jetez pas la partie blanche : pressez la dans un petit bol pour récupérer tout le jus.
• Après une heure de repos, verser le jus des oranges sur les grenades et figues (récupéré précédemment) , Ajouter les suprêmes d'oranges et les pistaches.
• Servez et bon appétit !

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