Roses des sables

Les Roses des sables sont ma gourmandise préférée depuis toujours. Elles sont tellement décadentes ! Les arômes de chocolat et de noisette sont intenses et les cornflakes ammènent le meilleur croustillant au monde.

Ces roses des sables sont sans gluten et totalement addictives. Elles sont simples tà faire et rappellent plein de souvenirs d’enfance ! Elles peuvent d’ailleurs être réalisées avec les enfants tant elles sont faciles.

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Rose des sables

Aude @the Greenquest

Cette recette est l'une de mes préférées. Cela me rappelle plein de souvenirs de l'enfance !

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Temps de préparation 20 minutes min

Type de plat snack

Cuisine Française

Portions 8 Roses des sables

Ingrédients

  

• 150 g Chocolat noir 72%
• 50 g Beurre de cacao Si vous n'avez pas, remplacer le chocolat noir 72% et beurre de cacao par 200g de chocolat noir 59%.
• 125 g Corn flakes non sucrés
• 75 g Sucre blond ou brun
• 2 c. à soupe Purée de noisettes

Instructions

 

• Dans un cul-de-poule, faire fondre le chocolat, le beurre de cacao, la purée de noisettes et le sucre au bain-marie.
• Une fois tout fondu, retirer tu feu et ajouter les cornflakes. Mélanger délicatement.
• Une fois que tous les cornflakes sont enrobés de chocolat, faire des dômes sur du papier cuisson. Vous pouvez aussi les faire des des moules a muffins.
• S'il reste du chocolat dans le cul-de-poule, le verser sur chaque rose des sables.
• Mettre au frigo pour 20 à 30 minutes.
• Bon appétit !

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