Porridge cru sarrasin et fruits rouges

Porridge cru sarrasin et fruits rouges

Que diriez-vous de quelque chose de savoureux pour le petit déjeuner ? Ce Porridge cru sarrasin et fruits rouges est l’une de mes préférées. C’est frais, nutritif et délicieux.

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Pendant la semaine, je ne prends pas souvent de petit-déjeuner car je n’ai généralement pas faim (je prends un goûter à 10 heures). Mais ce porridge est super léger et frais, donc c’est parfait pour moi! Vous pouvez même l’avoir sous forme de smoothie dans un verre. J’adore le mettre dans un bol pour du granola maison sur le dessus et avoir du croquant.

Vous avez beaucoup de choix avec tous mes granola, je les aime tous ne vous inquiétez pas, ils sont tous bons: D

J’ai utilisé des fruits surgelés pour cette recette, j’en ai toujours un sac au congélateur. Mais vous pouvez ajouter tous les fruits que vous aimez (frais ou surgelés).

De plus, la purée d’amande peut être remplacée par n’importe quel purée d’oléagineux ou même de la purée de graines de tournesol,cela permet d’apporter les bonnes graisses dont vous avez besoin pour le matin 🙂

Alors, à votre mixeur, prêts, partez !

Si vous avez essayé cette recette de Porridge cru au sarrasin et fruits rouges ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre sur Pinterest, Instagram, and Facebook pour plein d’autres recettes savoureuses!

bol de porridge cru de sarrasin avec granola

Porridge cru de sarrasin et fruits rouges

Aude @The_Greenquest
Temps de préparation 10 min
Temps de trempage 8 h
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g sarrasin
  • 150 g lait végétal
  • 110 g fruits rouges
  • 2 c. à soupe purée d'amande

Toppings

  • granola, fruits frais...

Instructions
 

  • Le jour précédent, faire tremper le sarrasin dans un grand bol d'eau toute la nuit (8h).
  • Le lendemain, égoutter et rincer le sarrasin.
  • Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Verser dans un bol et parsemer de granola.
  • Servir, bon appétit !
Keyword Nourriture saine
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