Pecan Pie Pumpkin Brownies
La décadence à l’état pur ! Voici mon Pecan Pie Pumpkin Brownies (brownies à la courge façon tarte aux noix de pécan).
Ce dessert est la combinaison ultime de l’automne : un brownie super simple à la purée de courge et un topping croustillant aux noix de pécan. Un pur délice !
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Pecan Pie Pumpkin Brownies
Le combo parfait pour l'automne. Et si vous préférez ne pas craquer votre PEL, vous pouvez utiliser des noix.
Ingrédients
Brownies:
- 50 g sucre blond
- 100 g sucre complet
- 100 g margarine fondue
- 115 g de purée de courge
- 50 g de cacao amer
- 70 g farine blé, épeautre, riz..
- 1 pincée de sel
- 2 g de café a espresso
Pecan pie :
- 150 g de noix de pécan
- 20 g de sucre
- 75 g de sirop d'érable
- 60 g de purée de courge
- 20 g de margarine fondue
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients du brownie puis verser dans un moule préparé de 17x17cm.
- Cuire à 180°C pendant 15mn
- Mélanger tous les ingrédients de la couche pécan pie.
- Verser la préparation sur le brownie précuit puis ré-enfourner pour 15mn à 180°C.
- Laisser refroidir avant de découper et déguster.
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