Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Voici un plat doudoux par excellence ! Mes pâtes aux blettes, noix et bleu vegan sont absolument divines.
C’ est l’ un de mes plats préférés ! L’ association des blettes, noix et du bleu est vraiment l’ une de celle que je préfère 🙂
C’ est une recette simple et sans chichi qui plaira au plus grand nombre !
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Pâtes aux blettes, noix et bleu vegan
Il me restait des spaghetti, j'ai masse de blettes au jardin et les voisins m'ont donné des noix donc tada
Ingrédients
- 3 petites échalotes
- 1-2 bonnes poignées de noix
- 5-6 feuilles de blettes
- 20 cL de crème liquide végétale
- ½ Jeanne @jayandjoymarket 45g
- sel et poivre
- un chouia d'eau
Instructions
- Émincer les échalotes et faites-les revenir dans un peu d'huile avec les noix.
- Ajouter les blettes coupées et un chouia d'eau. Couvrir et laisser cuire environ 10-15mn.
- Lorsque les blettes sont tendres, ajouter les spaghetti, la crème liquide et le bleu vegan.
- Mélanger, poivrer et servir.
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