Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Pâtes aux blettes, noix & bleu vegan

Voici un plat doudoux par excellence ! Mes pâtes aux blettes, noix et bleu vegan sont absolument divines.


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C’ est l’ un de mes plats préférés ! L’ association des blettes, noix et du bleu est vraiment l’ une de celle que je préfère 🙂
C’ est une recette simple et sans chichi qui plaira au plus grand nombre !

pates blettes noix bleu vegan

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Pâtes aux blettes, noix et bleu vegan

Il me restait des spaghetti, j'ai masse de blettes au jardin et les voisins m'ont donné des noix donc tada
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 25 min
Type de plat déjeuner, diner
Cuisine Italienne
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 3 petites échalotes
  • 1-2 bonnes poignées de noix
  • 5-6 feuilles de blettes
  • 20 cL de crème liquide végétale
  • ½ Jeanne @jayandjoymarket 45g
  • sel et poivre
  • un chouia d'eau

Instructions
 

  • Émincer les échalotes et faites-les revenir dans un peu d'huile avec les noix.
  • Ajouter les blettes coupées et un chouia d'eau.
    Couvrir et laisser cuire environ 10-15mn.
  • Lorsque les blettes sont tendres, ajouter les spaghetti, la crème liquide et le bleu vegan.
  • Mélanger, poivrer et servir.
Keyword Pasta
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