Nouilles sésame – piment

Des nouilles crémeuses et délicieuses grâce à l’ association tahini (purée de sésame) & huile pimentée.
Le plat de nouilles le plus rapide de l’histoire ! Prêtes en 5 minutes (et dégustées en 3), elles sont le parfait repas de flemme.
Elles seront à “l’affiche” dans mon prochain livre “Pasta Party” qui sortira le 5 Avril 🙂
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Nouilles sésame - piment
Un plat fait en -15mn absolument parfait.
Ingrédients
- 1 portion de nouilles ici maison ?
Sauce :
- 1 c. à soupe de purée de sésame
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 1 c. à café de vinaigre noir ou de riz
- 1 gousse d'ail râpé
- 1 c. à café d'huile pimentée chinoise recette sur le blog
Toppings :
- ciboule + graines de sésame toastées
Instructions
- Cuire les nouilles de votre choix dans une casserole d'eau bouillante.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
- Ajouter un peu d'eau de cuisson au mélange puis y ajouter les pâtes cuites.
- Dresser avec vos toppings préférés.
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