Menu de Noël vegan

Menu de Noël vegan

En manque d’inspiration pour votre menu de Noël ? Voici plein d’idées pour un menu 100% végétal (vegan) et options sans gluten !

Retrouvez des entrées, plats, accompagnements, desserts, douceurs sucrées et boissons à servir lors des fêtes.

Entrées :

Champi-gras, l’alternative vegan au foie gras (sans gluten)
champi-gras - terrine pâté de champignons de noël
Focaccia verte de Noël
focaccia de noël
Velouté de chou-fleur, châtaignes et noisette (sans gluten)
velouté chou fleur chataigne noisette
Brioche salée sapin au fromage vegan
brioche salée au rapé vegan jay and joy - recette noel

Plats :

Seitan maison Bourguignon
e pommes de terre, topinambours et navets boule d'or
Rôti de tofu aux kakis et clémentines (sans gluten)
Butternut farcie façon Noël et sa sauce gravy (sans gluten)
courge farcie façon noël et sauce gravy vegan recette
Wellington aux Champignons et Châtaignes (possible sans gluten)

Accompagnements :

Patates écrasées (sans gluten)
patate ecrasée four
Purée de pommes de terre, topinambours et navets boule d’or (sans gluten)
purée pomme de terre topinambour navet boule d'or
Courge rôtie, pignons et sauce yaourt (sans gluten)
courge rôtie aux épices et sauce au yaourt - recette vegan et sans gluten
Choux de Bruxelles glacés à l’érable (sans gluten)
choux de bruxelles erable
Gratin de patate douce et pommes de terre (sans gluten)
gratin patate douce pomme de terre vegan

Desserts :

Mignardises de Noël : choco-framboise / kaki-clémentine
mignardises-de-noel-choco-framboise-kaki-clementine_génoise vegan
Bûche de Noël au Chocolat, Noisettes et Poires confites aux épices
Buche de noel vegan recette chocolat poire

Tartelettes choco-noisette (sans gluten)

tarte chocolat noisette vegan sans gluten

Douceurs sucrées :

Toffee aux noisettes (sans gluten)
toffee noisette caramel vegan
Truffes spéculoos – 4 ingrédients
truffe speculoos
Truffes snickers – 4 ingrédients (sans gluten)
truffe snickers healthy
Tablette de chocolat façon mendiant (sans gluten)
tablette de chocolat façon mendiants noel vegan

Boissons :

Sangria rose d’hiver
sangria rose d'hiver noël
Mocktail Cranberry – Pêche – Romarin  (sans alcool)
mocktail cranberry peche romarin
Iced Tea Passion – Citron vert (sans alcool)
thé glacé maison fruit de la passion citron vert - iced tea

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Eolabe
Eolabe
1 mois il y a

Oh mon dieu ! Je salive d’avance. Merci beaucoup pour toutes ces recettes !

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