Gaufres salées de Patate douce (Sans gluten – Rapide)

Gaufres salées de Patate douce (Sans gluten – Rapide)

Jump to recipe

J’ai fait ces gaufres et elles étaient trop bonnes !!

J’ai ajouté dans la pâte de l’oignon nouveau ciselé et puis je les ai servies avec plein de trucs trop bons : avocat, patate douce rôtie, jeunes pousses d’épinards, tempeh, kimchi et des olives bien entendu 😀⁣ ⁣

Pour accompagner, j’ai fait une petite sauce avec du yaourt de soja, du jus de citron, de l’ail des ours et un peu de paprika fumé. C’était top 😍😍

Si vous avez essayé cette recette de Gaufres salées de Patate douce ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre sur Pinterest, Instagram, and Facebook pour plein d’autres recettes savoureuses!

Gaufres salées de patate douce

Aude @The Greenquest
Délicieuses et faciles, ces gaufres de patate douce vont devenir votre nouvel ami du dîner !
5 from 1 vote
Temps de préparation 10 minutes
Type de plat déjeuner, diner
Cuisine Américain
Portions 4 gaufres

Ingrédients
  

  • 250 g Patates douces cuites
  • 90 g Farine d'avoine
  • 220 g Lait végétal
  • 15 g Amidon de maïs
  • 30 g Oignons nouveaux
  • 10 g Poudre à lever
  • 1 c. à soupe Graines de lin moulues dans 3 c. à soupe d'eau chaude
  • ¼ tsp Sel, poivre

Instructions
 

  • Faire chauffer votre machine à gaufres.
  • Dans un petit bol, mélanger les graines de lin moulues avec l'eau chaude. laisser reposer quelques minutes.
  • Dans un blender ou mixeur, mettre la patate douce, la farine d'avoine, la poudre à lever, l'amidon de maïs et le lait.
  • Verser dans un bol et ajouter l'oeuf de lin, mélanger avec une spatule.
  • Ajouter les rondelles d'oignon nouveau, le sel et le poivre.
  • Quand le gaufrier est chaud, le huiler si nécessaire, et verser assez de pâte pour le remplir (comme recommandé par la notice de votre appareil) et fermer la machine. Cuire pendant 7-10 minutes jusqu'à ce que ça soit bien doré.
Keyword nourriture réconfort, Sain
5 3 votes
Évaluation de l'article


S’abonner
Notification pour
guest

4 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
marie-noelle facqueur
marie-noelle facqueur
3 années il y a

5 stars

délicieuses, c’est la deuxième fois que je les fais. bien graisser le moule à gaufres

genibre
genibre
1 année il y a

Bonjour.
est-il possible de faire les gaufres sans graines de lin ?

4
0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x