Gaufres à l’avoine sans gluten

Saine, délicieuse et incontournable, cette recette de Gaufre à l’avoine sans gluten est faite pour vous. En plus, elle ne nécessite que 5 ingrédients !
Le plus compliqué dans cette recette c’est d’attendre devant le gaufrier (une façon d’apprendre la patience) Ahah.
Vous allez adorer ces gaufres. Elles sont à la fois croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, pas trop sucrées, juste ce qu’il faut. Elles accompagneront donc avec succès vos petits déjeuners quotidien ou vos brunchs du weekend.
Si vous avez essayé cette recette de Gaufres à l’avoine sans gluten ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre sur Pinterest, Instagram, and Facebook pour plein d’autres recettes savoureuses!

Gaufres sans gluten
Equipment
- Gaufrier
Ingrédients
- 2 cups Farine d'avoine
- 1 ½ cup Farine de riz
- ½ cup Sucre Muscovado / brun 85g.
- 2 c. à soupe Poudre à lever
- 2 ¼ cups Lait d'avoine ou tout autre lait végétal
- ½ c. à café Sel de mer
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.
- Ajouter le lait végétal dans le saladier petit à petit tout en remuant avec un fouet. La texture de la pâte doit être assez épaisse.
- A l'aide d'un pinceau, appliquer de l'huile dans le gaufrier.
- Verser un peu de pâte dans le gaufrier chaud. Attendre que cela cuise. De la vapeur d'eau va s'évaporer du gaufrier, attendre qu'il n'y en ait plus pour ouvrir l'appareil.
Bonsoir,
Je découvre tout juste ce blog, qui me paraît plein de recettes aussi gourmandes les unes que les autres, tout en étant saines ! Bravo !
J’ai très envie de faire ces gaufres pour le petit déjeuner, mais je voudrais connaître les quantités en grammes. Quel est l’équivalent des « cups » ?
Merci d’avance !
Belle soirée !
Bonjour, Désolée du temps de réponse très long 😐
Merci beaucoup pour votre message ! Néanmoins, je n’ai plus les mesures en tête, j’habitais à l’étranger à l’époque et ça ne m’est pas venu a1 k’idée de mettre en grammages :’)
Vous trouverez surement des equivalences grammes-cups sur le net
a bientôt,
Aude