Fondant au Chocolat, Lentilles, Banane (vegan / sans gluten)

Fondant au Chocolat, Lentilles, Banane (vegan / sans gluten)

Un fondant au chocolat tout simple et qui ne demande que 3 ingrédients ! (ou presque). C’est donc parti pour ce fondant Lentilles, banane, chocolat.


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Ce fondant sans sucre ajouté ni farine prend un rien de temps à faire (la rapidité et la simplicité on aime). Bref c’est le parfait snack, dessert ou petit déj (ou les 3 🤫)
Tout ce dont vous avez besoin c’est un mixeur, un four et un moule.

Vous pouvez choisir de le faire dans un moule ou dans des ramequins individuelles (et le manger à la sortie du four encore un peu coulant… <3) Vous pouvez même transformer ce dessert en crème dessert protéinée en supprimant la poudre à lever. fondant chocolat sans gluten sans sucre vegan

Retrouvez la vidéo de sa réalisation ici

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fondant chocolat sans gluten sans sucre vegan

Fondant Lentilles, Bananes, Chocolat

Aude @The_Greenquest
Une recette sans farine ni gluten ! Un délicieux fondant fait à partir de lentilles, bananes et chocolat. À tester d'urgence !
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 150 g de lentilles cuites ici vertes
  • 2 bananes
  • 100 g de chocolat + un peu plus pour les pépites
  • 75 g de margarine que vous pouvez remplacer par 50g de purée d'oléagineux + 25g d'huile neutre
  • 1 cac de poudre à lever
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Faire fondre margarine + chocolat
  • Mixer lentilles + bananes
  • Verser le chocolat fondu sur le mélange, ajouter la poudre à lever et le sel et mixer encore une fois.
  • Verser dans un moule recouvert de papier cuisson. Vous pouvez aussi utiliser un ramequin pour le manger directement à la cuillère.
    Parsemer de morceaux de chocolat et cuire 15-20mn.
  • Manger chaud c'est encore meilleur !
Keyword chocolat
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