Energy Ball Amande & Caramel salé
Avec seulement 5 ingrédients, ces Boules Énergie Amande – Caramel salé sont si faciles à faire. Prenez-en une ou deux (ou plus…) avec une tasse de thé pour le goûter parfait !
Les boules énergies ou Energy balls ou Bliss balls sont en-cas sain et nutritif fait à partir d’ingrédient complets et crus. Ils sont la parfaite friandise à conserver au frigo dans une boite fermée.
Elles sont sans produits laitiers, sans scures raffinés et végétaliennes. Les dattes Medjool leur donnent un gout naturellement sucré tout comme les saveurs caramélisées.
Caramel salé est l’une de mes saveurs préférées, pas vous? Le seul problem est que l’on devient accro à ces boules énergies 😀
Pour cette recette, j’utilise :
- Dattes Medjool – pour leur gout caramélisé,
- Amandes blanches,
- Purée d’amande,
- Sirop d’agave – pour encore plus d’onctuosité,
- Vanille – pour réhausser toutes les saveurs,
- Coconut aminos – pour son goût salé intense et profond. Vous pouvez le remplacer par de la sauce soja.
Si vous avez essayé cette recette de Energy Ball Amande & Caramel salé ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre sur Pinterest, Instagram, and Facebook pour plein d’autres recettes savoureuses!
Energy ball Caramel salé - Amande
Ingrédients
- 12 Dattes environ 200g.
- 250 + 80 ml Amandes blanches entières ½ cup + ⅓ cup
- 2 c. à soupe Purée d'amande
- 2 c. à soupe Sirop d'agave
- 2 c. à soupe + 1 c. à café Coconut aminos ou 2 c. à soupe de sauce soja
Instructions
- Ajouter les 80 mL / ⅓ cup d'amandes dans le mixeur et mixer jusqu'à obtention de petits éclats. Transvaser dans un bol et réserver pour la suite.
- Ajouter les dattes + 250ml / ½ cup d'amandes, la purée d'amande, le sirop d'agave et le coconut aminos/sauce soja dans le mixeur. Mixer jusqu'à obtention d'une pâte collante.
- Rouler en boules (taille d'une bouchée) avec vos mains. Ensuite, les rouler dans les éclats d'amandes.
