Crumble healthy Poire Chocolat

Crumble healthy Poire Chocolat

On se ferait pas un petit Crumble Poire Chocolat ce soir ?

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L’association divine du chocolat et de la poire atteint de nouveaux sommets avec notre recette de crumble healthy. Un dessert qui réconforte l’âme tout en prenant soin de votre bien-être. Un dessert “d’adulte” car très peu sucré et très fin. Découvrez le mariage parfait entre la douceur sucrée des poires et l’intensité réconfortante du chocolat, le tout dans une version saine et équilibrée.

Les Ingrédients Gagnants :

  • Poires Fraîches : Ajoutant une touche naturellement sucrée, les poires sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants.
  • Chocolat Noir de Qualité : La clé du succès réside dans un chocolat noir de haute qualité, riche en cacao et en bienfaits pour la santé.
  • Flocons d’Avoine : La base de notre crumble, les flocons d’avoine ajoutent une texture croustillante tout en apportant des fibres bénéfiques.
  • Purée d’oléagineux : Remplaçant les matières grasses traditionnelles, le tahini et la purée de noisette offrent saveur et bon gras !
  • Offrez-vous un moment de pur délice avec ce crumble chocolat-poire. Une recette facile, rapide et surtout saine, pour vous permettre de savourer les plaisirs gourmands sans culpabilité. L’automne dans une bouchée, une expérience qui réchauffe le cœur et nourrit l’esprit.

    Crumble poire-chocolat healthy Un crumble gourmand et réconfortant, à base de poires, de chocolat noir et de flocons d'avoine. Une recette parfaite pour un dessert d'automne ! Recette vegan et sans gluten.

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    Crumble poire-chocolat healthy Un crumble gourmand et réconfortant, à base de poires, de chocolat noir et de flocons d'avoine. Une recette parfaite pour un dessert d'automne !

    Crumble poire-chocolat healthy

    Un crumble gourmand et réconfortant, à base de poires, de chocolat noir et de flocons d'avoine. Une recette parfaite pour un dessert d'automne !
    Temps de préparation 30 minutes
    Temps de cuisson 30 minutes
    Temps total 1 heure
    Type de plat Dessert
    Cuisine Française, Fusion
    Portions 4 personnes

    Ingrédients
      

    Pour la garniture :

    • 500 g de poires épluchées et coupées en morceaux
    • 70 g de chocolat noir haché
    • 20 cl de crème de soja ou lait de coco
    • 70 g de lait végétal

    Pour le topping :

    • 90 g de flocons d'avoine
    • 70 g de noisettes concassées
    • 50 g de farine de sarrasin ou autre
    • 60 g de tahini
    • 30 g de purée de noisettes
    • 50 g de cramaillotte miel de pissenlit ou sirop d'érable

    Instructions
     

    • Préchauffez le four à 170°C.
    • Dans un bol, mélangez la garniture : les poires, le chocolat noir, la crème de soja et le lait végétal.
    • Dans un autre bol, mélangez le topping : les flocons d'avoine, les noisettes, la farine de sarrasin, le tahini, la purée de noisettes et la cramaillotte.
    • Versez la garniture dans un plat à crumble.
    • Recouvrez de topping.
    • Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le topping soit doré.
    • Déguster chaud.

    Notes

    Vous pouvez également ajouter des épices, comme de la cannelle ou de la vanille, à la garniture.
    Keyword Nourriture saine

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