Cookies chocolat – courgette

Cookies chocolat – courgette

Des cookies chocolat – courgette vous avez déjà essayé ? C’est à tester d’urgence !

 

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Des cookies bien moelleux et carrément addictifs ! Ils ont été mangés en 20 minutes ici (et on est que deux haha). Donc à vos fourneaux !

recette vegan cookies chocolat courgette

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recette vegan cookies chocolat courgette

Cookies moelleux Courgette - Chocolat

Aude @The_Greenquest
Attention tuerie !! Ces cookies moelleux sont dorénavant un must try pendant la saison de la courgette ! ⁠ ⁠
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Dessert, Petit déjeuner, snack
Cuisine Fusion
Portions 10 cookies

Ingrédients
  

  • 135 g de farine T55
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 115 g de courgette mixée
  • 30 g de tahini ou autres purée d'oléagineux ou margarine
  • 6 g de poudre à lever
  • 115 g de chocolat noir⁠
  • 1 c. à café moringa en poudre ou matcha optionnel

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180C.
  • Mixer la courgette finement.
  • Dans un bol, mélanger farine, sucre, sel, poudre à lever.
  • Ajouter la courgette mixée et mélanger.
  • Ajouter le tahin et mélanger.
  • Puis enfin incorporer le chocolat noir concassé.
  • Avec une boule a glace, faire des tas espacés sur le papier cuisson.
  • Enfourner et cuire 15-20 minutes. C'est prêt ! ⁠
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Gladys
Gladys
1 mois il y a

La perfection faite cookie! J’ai juste mis du peanut butter à la place du tahini pour cette fois mais je l’imprime et elle va direct dans mes recettes préférées (comme beaucoup de recettes de ce blog! 😌) Merci Aude!

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