Une boisson rafraîchissante et délicieuse pour l’été ! Cette Citronnade Pêche, Gingembre & Romarin est un incontournable quand c’est la saison des pêches.

Je suis de plus en plus en train de créer des boissons. Le problème est que je les poste vraiment en retard sur le blog. Je devrais poster les recettes en même temps qu’iInstagram mais noooon, ce n’est pas encore une habitude 😀 ⁣

C’est la fin de la saison des pêches en ce moment, alors allez chercher les dernières que pour faire cette boisson !

Les saveurs sont fortes, c’est une boisson assez “adulte” qui est délicieuse et très rafraîchissante 🙂

Si vous avez essayé cette recette de Citronnade Pêche, Gingembre & Romarin ou toute autre recette sur le blog, faites-moi savoir comment vous avez aimé en laissant un commentaire! Pensez à me suivre sur Pinterest, Instagram, and Facebook pour plein d’autres recettes savoureuses!

Citronnade Pêche, Gingembre et Romarin

Aude @The_Greenquest

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Temps de préparation 30 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Type de plat Boisson

Cuisine Mediterranéenne

Portions 6 people

Ingrédients

  

• 4-5 pêches
• 2 pouces gingembre frais
• 2 brins de romarin
• 3 c. à soupe sucre
• ½ citron (jus)
• 1L250 eau

Instructions

 

• Dans une casserole, à feu moyen, ajouter les pêches tranchées, le gingembre, les brins de romarin et le sucre.
• Cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps.
• Quand cela ressemble à une compotée, ajoutez 250mL d'eau et laissez cuire encore 5 minutes.
• Filtrer le liquide à travers un tamis pour obtenir un liquide clair sans résidus/pulpe.
• Ajouter le reste de l'eau, le jus de citron et conserver dans une bouteille au réfrigérateur.
• Servir froid avec des glaçons.

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