Des plats vegan rapides et faciles, des recettes du week-end ainsi que des plats plus sophistiqués. Ici, vous trouverez le plats qui vous conviennent en toutes saisons et toute occasion!
Diners en 10mn, épisode 2 : Nouilles à la Harissa Bienvenue dans le deuxième épisode de ma série « Dîner en 10 Minutes » ! Aujourd’hui, nous allons explorer une saveur audacieuse et épicée : la harissa. Si vous êtes fan de piment (comme moi), vous êtes …
Tatin de Figues, Noix et Bleu : L’Élégance de la fin d’Été dans une Tarte Si vous avez un figuier dans le jardin, vous connaissez la délicatesse des figues fraîches en été. Pour en tirer le meilleur parti, essayez cette super Tatin ! Les alternatives …
Udon à l’ail et miso : Votre Dîner en 10 Minutes, épisode 1 Bienvenue dans ma nouvelle série « Dîner de flemme en 10 Minutes » 🙂 Vous rentrez tard chez vous après une journée bien chargée ? Vous avez faim, mais l’idée de passer des heures …
Je vous présente aujourd’hui ces délicieuses Brochettes de Tofu Satay. Un festin Indonésien directement dans votre assiette ! Lors de mes quelques années aux Pays-Bas, j’ai eu l’occasion de déguster à maintes reprises des brochettes de tofu satay. C’était une expérience mémorable. Pour rappel, l’Indonésie …
Rösti de Pommes de Terre Lacto-fermentées : Une Explosion de Saveurs et de Texture Si vous cherchez une manière innovante et délicieuse de savourer les pommes de terre, ne cherchez pas plus loin que notre Rösti de Pommes de Terre Lacto-fermentées. Cette recette transforme les …
Panzanella aux Légumes Rôtis : La parfaite recette pour utiliser du pain dur ! L’été est la saison des salades fraîches et des légumes gorgés de soleil. La Panzanella aux Légumes Rôtis est une façon délicieuse d’apprécier ces ingrédients estivaux dans un plat savoureux et …
Galettes de courgette : Une recette estivale pour sublimer vos courgettes ! Quand l’été pointe le bout de son nez, les courgettes sont l’un de mes légumes préférés à cuisiner ! Ces galettes sont la solution parfaite pour utiliser toutes les courgettes que vous avez …
One Pot Pasta Courgette, Citron & Yaourt : L’Été dans Votre Assiette ! L’été, c’est la saison des saveurs fraîches, légères et vibrantes. C’est aussi le moment où l’on préfère passer moins de temps en cuisine pour profiter au maximum du beau temps. C’est pourquoi …
Carottes rôties, sarrasin & yaourt : Un plat sain et rafraîchissant de saison ! En été ou au début de l’automne, lorsque les températures grimpent, notre appétit se tourne naturellement vers des plats plus légers. C’est à ce moment que les carottes rôties au sarrasin …
Tarte Tatin aux Oignons Nouveaux : L’Apogée de la Douceur et de la Gourmandise Estivale L’été est la saison des repas légers et des plats savoureux, et la Tarte Tatin aux Oignons Nouveaux est l’exemple parfait de ce mélange délicieux. Imaginez une pâte feuilletée dorée …
