Cinnamon Rolls à l’orange

Cinnamon Rolls à l’orange

Une envie de réconfort maximal ? Voici mes Cinnamon Rolls à l’orange. Les Cinnamon Rolls, ces délices tourbillonnants, deviennent une histoire irrésistible de selfcare. Plongeons dans l’univers d’une pâte briochée délicieusement parfumée à la cannelle et à l’orange. Un mariage subtil entre le réconfort des 

Scones poire – érable

Scones poire – érable

Scones Poire au Sirop d’érable : Le Goûter d’Automne Parfait L’automne, c’est une explosion de couleurs chaudes : des feuilles d’or qui dansent au gré du vent, des teintes cuivrées qui embrasent le paysage. Pour célébrer cette saison enchanteresse, rien de tel que des scones 

Pancakes protéinés banane, peanut butter & tofu

Pancakes protéinés banane, peanut butter & tofu

Voici le parfait New-York Cheesecake vegan : il est dense, légèrement citronné, bref parfait ! Le weekend, rien de tel que de commencer la journée avec de délicieux pancakes. Et si vous recherchez une version protéinée et savoureuse, ne cherchez pas plus loin ! Les 

Chocolat chaud au fruit de la passion

Chocolat chaud au fruit de la passion

Besoin de réconfort ? Voici mon chocolat chaud à la passion pour cela ! L’association chocolat-passion est l’une de mes préférées, on l’a voit souvent dans des macarons ou autres patisseries fines françaises. Mais je ne l’avais encore jamais testé sous cette forme. Une boisson 

Mochi Crêpes

Mochi Crêpes

L’alliance de la farine de riz gluant à la Chandeleur française, voici les Mochi crêpes ! Ces crêpes sont très simples à réaliser et elles n’ont pas besoin de temps de pause. Elles sont pauvres en gluten et peuvent être complètement sans si vous remplacez 

Raffaello healthy – 4 ingrédients

Raffaello healthy – 4 ingrédients

Des petites boules parfaites à offrir (à soi-même ou aux autres), voici mes raffaello healthy en 4 ingrédients. Vous pouvez les farcir ou non d’une amande ou d’un morceau de gaufrette vanille pour être plus proche de la réelle version 🙂 Si vous avez essayé 

Energy balls cacao – sésame noir

Energy balls cacao – sésame noir

Des energy balls rapides et savoureuses au sésame noir, noisettes et cacao. Si vous n’avez plus de noisettes, vous pouvez utiliser des amandes. Et pour quelque chose de plus local, vous pouvez aussi utiliser des pruneaux à la place des dattes ! Si vous avez 

Smoothie/Porridge Sarrasin – Poire

Smoothie/Porridge Sarrasin – Poire

Et si pour le petit déjeuner, vous testiez ce smoothie/porridge au sarrasin cru et à la poire ? Vous saviez qu’on pouvait consommer le sarrasin cru ? Il suffit de le faire tremper plusieurs heures et de le rincer pour bénéficier de tous ses nutriments. 

Crêpes vegan & faibles en gluten

Crêpes vegan & faibles en gluten

C’est bientôt la Chandeleur, alors voici de quoi faire de supers crêpes ! De délicieuses crêpes mêlant farine de petit épeautre et farine de châtaigne pour un gout incomparable ! Elles sont ici surmontées de ma pâte à tartiner maison (recette sur le blog) Si 

Brioche des rois fourrée à la crème d’amande

Brioche des rois fourrée à la crème d’amande

Plutôt galette ou plutôt brioche pour l’Épiphanie ? Voici l’ alliance des deux avec cettre brioche des rois fourrée à la crème d’amande. Cette brioche est parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert 😀 Et si vous êtes plutôt galette des rois,