Chococisson vegan d’anniversaire

Chococisson vegan d’anniversaire

Bon on est d’accord : le Chococisson c’est une institution ? Ici il est en format vegan et d’anniversaire. Surmonté d’une ganache au chocolat noir, un pur délice ! Le chococisson c’est le dessert typique de mon enfance. Ce saucisson de chocolat est très facile 

Gâteau kiwi, citron et citron vert sans gluten

Gâteau kiwi, citron et citron vert sans gluten

Voici l’une de mes recettes préférées de ces derniers mois. Ce gâteau kiwi citron et citron vert est sans gluten et extrêmement moelleux. Les saveurs acidulées qui s’en dégagent sont divines 🙂 J’utilise toujours mon appareil sans gluten préféré à base de farine de riz, 

Barres glacées au yaourt végétal

Barres glacées au yaourt végétal

Maintenant que la canicule est arrivée, on peut passer aux glaces ! Retrouvez donc ici ma recette de barres glacées au yaourt. C’est une recette simplissime et customisable à l’infini ! Vous pouvez y ajouter les fruits que vous désirez (mangue, ananas, fraises, …) mais 

Gâteau au yaourt vapeur (recette vegan et sans gluten)

Gâteau au yaourt vapeur (recette vegan et sans gluten)

Vous avez déjà testé les gâteaux vapeur ? Ils sont si moelleux ! Voici donc ma recette de gâteau au yaourt vapeur. Une recette très simple et délicieuse 🙂 Il me restait un grand pot de yaourt de chez Sojade alors je me suis dis 

Tarte avec sa Curd Fraise Rhubarbe et son palet breton

Tarte avec sa Curd Fraise Rhubarbe et son palet breton

Cette fois-ci encore une recette digne d’un vrai pâtissier ! Cette tarte fraise-rhubarbe est composée d’une base de palet breton et d’une curd fraise rhubarbe. Un vrai délice ! Cette tarte demande un peu de matériel mais elle en vaut la peine ! Les saveurs 

Tarte « Jelly » aux fraises, le délice du printemps !

Tarte « Jelly » aux fraises, le délice du printemps !

Une recette de tarte aux fraises un peu originale. Voici ma Tarte « Jelly » aux fraises ! Une tarte simple à faire, assez rapide et vraiment délicieuse ! Vous ne connaissez sûrement pas mon amour pour la jelly anglaise (ou jell-o américaine). Elle est souvent faite 

Biscuits moelleux au citron (made in Italy)

Biscuits moelleux au citron (made in Italy)

Ces petits biscuits moelleux au citron viennent directement d’Italie et sont à tomber ! Ils sont vegan, faciles et rapides à faire et seront parfaits pour accompagner votre thé/café. Ils sont extrêmement addictifs donc attention à vous 😛 Si vous avez essayé cette recette de 

Tarte aux fraises & sauge ananas

Tarte aux fraises & sauge ananas

Une recette un peu différente de d’habitude : un vrai dessert de pâtissier ! Et dans laquelle on retrouve une association originale. Voici ma Tarte aux fraises & sauge ananas. Une bonne crème pâtissière parfumée à la sauge ananas. D’ailleurs vous connaissez cette plante ? 

Poires au four, pralin et noisettes

Poires au four, pralin et noisettes

Une des recettes les plus simples que vous puissiez trouver. Et l’une de mes préférées aussi! Voici mes Poires au four, pralin et noisettes. Vous n’avez pas de pralin ? Pas de problème si vous avez des noisettes et du sucre c’est bon ! Ça 

Chaussons aux pommes, pomelo & rhum

Chaussons aux pommes, pomelo & rhum

Des chaussons aux pommes originaux grâce au pomelo et au rhum ! Un goût surprenant mais délicieux.