Menu de Noël vegan

Menu de Noël vegan

En manque d’inspiration pour votre menu de Noël ? Voici plein d’idées pour un menu 100% végétal (vegan) et options sans gluten ! Retrouvez des entrées, plats, accompagnements, desserts, douceurs sucrées et boissons à servir lors des fêtes. Entrées : Champi-gras, l’alternative vegan au foie 

Mignardises de Noël : choco-framboise / kaki-clémentine

Mignardises de Noël : choco-framboise / kaki-clémentine

Et c’est parti pour un dessert de fêtes ! Voici mes Mignardises de Noël : choco-framboise / kaki-clémentine Et si on changeait de la traditionnelle bûche de Noël pour des petit-fours ? Simples à réaliser et délicieux, ils seront parfaits sur votre table de fêtes 

Cookies chocolat & spéculoos

Cookies chocolat & spéculoos

De délicieux cookies à la pâte de spéculoos et au chocolat ça vous dit ? Ces cookies sont absolument décadents (et bien sûr toujours vegan :)). Le combo choco spéculoos est l’un de mes préférés pendant la saison froide, vous pouvez retrouver ma recette de 

Brownies au speculoos

Brownies au speculoos

Voici l’un des brownies les plus décadents du marché : le brownies au speculoos. Ce dessert est parfait pour l’automne avec les douces épices du speculoos 🙂 Vous pouvez retrouver la recette de la pâte de spéculoos en exclusivité sur mon compte pinterest : ici 

Pumpkin pie (tarte à la citrouille) vegan

Pumpkin pie (tarte à la citrouille) vegan

Voici ma version de la fameuse Pumpkin Pie américaine en version 100% végétale. Cette tarte à la citrouille est crémeuse, pleine d’épices et de saveurs et très peu sucrée. Un hit à coup sûr ! Si vous avez essayé cette recette de Pumpkin pie (tarte 

Pecan Pie Pumpkin Brownies

Pecan Pie Pumpkin Brownies

La décadence à l’état pur ! Voici mon Pecan Pie Pumpkin Brownies (brownies à la courge façon tarte aux noix de pécan). Ce dessert est la combinaison ultime de l’automne : un brownie super simple à la purée de courge et un topping croustillant aux 

Perles Japon à la courge et poire (dessert au tapioca)

Perles Japon à la courge et poire (dessert au tapioca)

Un dessert tout doux parfait pour l’automne : voici mes Perles Japon à la courge et poire. Avez-vous déjà testé l’association courge-poire en dessert ? C’est un vrai délice, aussi réconfortant qu’un plaid bien chaud 🙂 Si vous avez essayé cette recette de Perles Japon 

La meilleure Babka vegan du monde

La meilleure Babka vegan du monde

Voici enfin ma recette de la meilleure Babka vegan sur ce blog ! Elle était restée seule sur le blog pendant longtemps, mais vous la faisiez tellement souvent qu’il fallait que je reédie au problème 😀 Moelleuse à souhait et décadente avec la pâte à 

Citrons givrés sans oeuf

Citrons givrés sans oeuf

Les citrons givrés étaient l’un de mes desserts préférés quand j’étais petite, le voici donc en version vegane, sans oeuf ! Pour cette recette, pas besoin de sorbetière ! On utilise l’aquafaba (jus de cuisson des légumineuses) montée en neige. Grâce à l’agar agar contenu 

Blondies vegan aux framboises

Blondies vegan aux framboises

Un dessert 100% végétal divin pour l’été ? voici mon Blondies vegan aux framboises. Si vous rêvez d’un dessert sans four et sans sucre, passez votre chemin 😂 ici on est sur un blondies super décadent que votre cerveau appréciera (healthy food = healthy mind)