Meringues sans oeuf (vegan)

Meringues sans oeuf (vegan)

Des meringues sans oeuf absolument parfaites. Croustillantes et fondantes à la fois, le tout 100% vegan ! Ces meringues sont réalisées à partir d’aquafaba. L’aquafaba c’est le jus de cuisson des légumineuses comme les pois chiches, haricots blancs ou rouges. Le plus simple est de 

Glaces au yaourt et fruits rouges

Glaces au yaourt et fruits rouges

Des glaces au yaourt et fruits rouges toutes simples et 100% végétales ! Comme on a besoin de rafraichissements, voici des petites glaces réalisées en 5 minutes et vraiment délicieuses ! Elle est ici sucrée grace à un sirop de chèvrefeuille maison mais vous pouvez 

Financier géant aux fraises

Financier géant aux fraises

Un financier géant aux fraises pour un dessert à partager méga bon ! Un méga financier hyper simple et rapide, prêt en un rien de temps ! J’ai ici utilisé des fraises mais vous pouvez aussi utiliser des abricots ou des pêches par exemple. Pour 

Tarte à la rhubarbe meringuée vegan

Tarte à la rhubarbe meringuée vegan

Une délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée avec une meringue italienne sans oeuf ! Une curd rhubarbe (+un peu de fraises du jardin), une pâte sucrée maison et une meringue italienne faite avec de l’aquafaba (si si vous savez le jus moche des conserves de 

Crème brûlée aux fraises

Crème brûlée aux fraises

Avec la saison des fraises qui est là, c’est l’occasion de faire ce dessert ! Voici donc ma recette de crème brûlée aux fraises. C’est frais, c’est très simple à réaliser et c’est totalement délicieux (et toujours 100% vegan bien sûr !). La vidéos de 

Parfaits aux fraises, yaourt et granola

Parfaits aux fraises, yaourt et granola

C’est la saison des fraises ! Quoi de mieux que ces savoureux parfaits aux fraises, yaourt et granola ?   Ces verrines aux fraises sont l’alliance d’un dessert frais, délicieux et super rapide à faire ! J’ai trouvé la chantilly sur Official Vegan Shop Si 

Carrés avoine, fraise et chocolat blanc

Carrés avoine, fraise et chocolat blanc

De parfaits petits Carrés à l’avoine, fraise et chocolat blanc. Le tout vegan et sans gluten ! Un délicieux encas 100% végétal et sans gluten ! Hyper simple à faire et parfait pour déguster les premières fraises 🙂 J’ai utilisé le chocolat blanc de la 

Gâteau Banane-Chocolat sans gluten

Gâteau Banane-Chocolat sans gluten

Un délicieux gâteau banane chocolat, le tout sans gluten vous êtes partants j’espère ? Et vous, vous la mettez dans vos gâteau la peau de bananes ? Quand elles sont bio, vous pouvez les consommer sans problème ! Je les mixe toujours aux bananes pour 

Pana Cotta au caramel salé

Pana Cotta au caramel salé

Une pana cotta au caramel salé pour tous ! Ce dessert totalement régressif est tellement bon que vous oublierez tous vos soucis en la mangeant. Un dessert sans gluten, vegan et normalement pour 4 (mais nous on l’a dézingué à 2 en une soirée :’D) 

Cake aux pommes crousti-moelleux

Cake aux pommes crousti-moelleux

Un cake aux pommes moelleux et fondant avec une croute à la noisette légèrement croustillante. Bref c’est un délice ! Ce fut le gâteau d’anniversaire pour mon homme et il fut (et moi aussi d’ailleurs) ravi ! J’ai servi avec caramel “beurre salé” et c’était