Cake salé protéiné tout simple (vegan)

Cake salé protéiné tout simple (vegan)

L’une des choses que j’adore en été, c’est faire des cakes ! Ça permet de faire plusieurs repas dans le semaine, c’est frais et parfait accompagné d’une salade. Voici donc ma recette de cake salé protéiné. C’est une recette très simple et customisable avec les 

Barres glacées au yaourt végétal

Barres glacées au yaourt végétal

Maintenant que la canicule est arrivée, on peut passer aux glaces ! Retrouvez donc ici ma recette de barres glacées au yaourt. C’est une recette simplissime et customisable à l’infini ! Vous pouvez y ajouter les fruits que vous désirez (mangue, ananas, fraises, …) mais 

Croquettes de carottes et ricotta

Croquettes de carottes et ricotta

Ces petites croquettes de carottes et ricotta sont géniales pour le diner ! Elles sont rapides à faire et délicieuses. Ceci est la deuxième recette (sur 3) de la série « Ricotta végétale ». La première étant cette tarte à la courgette, je voulais faire des petites 

Recette de Tarte à la courgette & ricotta d’amande

Recette de Tarte à la courgette & ricotta d’amande

Voilà une nouvelle tarte à la courgette pour vous. La courgette s’associe ici à une ricotta d’amandes et de graines de tournesol pour donner une tarte à la courgette & ricotta d’amande. Je ne sais pas si vous connaissez la « ricotta » d’amande. C’est quelque chose 

Confiture de Rose – recette d’antan

Confiture de Rose – recette d’antan

Cette semaine, j’ai testé avec les rosiers du jardin une confiture de rose. C’est doux et savoureux, une belle découverte ! Cette recette permet une belle texture (contrairement à la gelée de rose qui … une gelée). J’y laisse les pétales pour ajouter un petit 

Hiyayakko tofu (tofu soyeux frais à la japonaise)

Hiyayakko tofu (tofu soyeux frais à la japonaise)

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas partagé une recette d’inspiration japonaise (c’est pourtant ce que je cuisine le plus à la maison). Voici donc le Hiyayakko tofu : un tofu soyeux ultra-frais avec sa sauce mentsuyu vegan Pour ce qui est 

Gâteau au yaourt vapeur (recette vegan et sans gluten)

Gâteau au yaourt vapeur (recette vegan et sans gluten)

Vous avez déjà testé les gâteaux vapeur ? Ils sont si moelleux ! Voici donc ma recette de gâteau au yaourt vapeur. Une recette très simple et délicieuse 🙂 Il me restait un grand pot de yaourt de chez Sojade alors je me suis dis 

Tarte avec sa Curd Fraise Rhubarbe et son palet breton

Tarte avec sa Curd Fraise Rhubarbe et son palet breton

Cette fois-ci encore une recette digne d’un vrai pâtissier ! Cette tarte fraise-rhubarbe est composée d’une base de palet breton et d’une curd fraise rhubarbe. Un vrai délice ! Cette tarte demande un peu de matériel mais elle en vaut la peine ! Les saveurs 

Quiche vegan aux fanes, la recette anti-gaspi !

Quiche vegan aux fanes, la recette anti-gaspi !

Ça vous dit une bonne quiche vegan ? Cette recette anti-gaspi aux fanes de légumes est parfaite pour votre semaine ! Elle est délicieuse et 100% végétale, comme toujours 🙂 Cette recette de quiche est vraiment un incontournable chez nous ! Elle est fondante à 

Tarte à la courgette facile, la recette !

Tarte à la courgette facile, la recette !

Cette tarte à la courgette super facile va être votre nouvelle alliée ! Elle est délicieuse et 100% végétale, comme toujours 🙂 Les premières courgettes du marché, c’est presque émouvant d’en manger. C’est vraiment ça que j’apprécie avec le fait de manger de saison, même