Okonomiyaki sans oeuf (vegan)

Okonomiyaki sans oeuf (vegan)

Cette semaine, on part en Asie, cinquième stop : l’Okonomiyaki sans oeuf (vegan), ces délicieuses crêpes japonaises ! Origines et Types : Originaires d’Osaka, les Okonomiyaki sont devenues un incontournable de la cuisine japonaise. Découvrez les nuances entre les styles d’Osaka et d’Hiroshima, chacun apportant 

Légumes façon Butter Chicken

Légumes façon Butter Chicken

Vous avez déjà mangé une soupe à l’oignon ? La voici en version “one pot” ! Bienvenue à l’épisode 4 de ma série “Plats Qui Réchauffent le Cœur et le Corps”. Plongeons aujourd’hui dans une version végétalienne du Butter Chicken, où les légumes deviennent les 

Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon

Vous avez déjà mangé une soupe à l’oignon ? La voici en version “one pot” ! Bienvenue à l’épisode 3 de notre série “Plats Qui Réchauffent le Cœur et le Corps”. Aujourd’hui, plongeons dans un classique réconfortant : la Soupe à l’Oignon. Une marmite fumante, 

Chili sin Carne | Diner vegan

Chili sin Carne | Diner vegan

Ce soir, on se met à table avec ce Chili Sin Carne qui réchauffe l’âme. Bienvenue dans l’épisode 2 de notre série “Plats Qui Réchauffent le Cœur et le Corps”. Aujourd’hui, on plonge dans la marmite avec mon Chili Sin Carne ! Ce plat est 

Cobbler aux pommes et caramel

Cobbler aux pommes et caramel

Avec ce temps, vous prendrez bien du Cobbler Pommes – Caramel ? Réconfortant, Délicieux, et sans Gluten Bienvenue dans notre série spéciale “Plats qui Réchauffent le Cœur et le Corps”. Nous débutons avec une gourmandise réconfortante : le Cobbler Pommes Caramel. Ce dessert chaleureux, provenants 

Yakisoba – nouilles sautées japonaises

Yakisoba – nouilles sautées japonaises

Cette semaine, on part en Asie, quatrième stop : les Yakisoba, ces nouilles sautées japonaises ! Bienvenue à l’épisode 4 de cette Semaine en Asie (de l’Est). Nous plongeons dans l’un des plats emblématiques de la cuisine japonaise : le Yakisoba. Pour moi, il s’agit 

Tofu balls sauce Teriyaki

Tofu balls sauce Teriyaki

Cette semaine, on part en Asie, troisième stop : Tofu balls sauce Teriyaki ! Bienvenue dans l’épisode 3 de notre semaine en Asie (de l’Est), où le tofu se transforme en petites bouchées divines : les Tofu Balls Teriyaki. Car, e tofu est bien plus 

Soupe de ravioli (facile & sans gluten)

Soupe de ravioli (facile & sans gluten)

Cette semaine, on part en Asie, deuxième stop : Soupe de ravioli (facile & sans gluten) ! Bienvenue dans l’épisode 2 de notre voyage culinaire asiatique (Asie- de l’Est) avec une Soupe de Ravioli qui réinvente la simplicité. Pas de pâte à ravioli à préparer, 

Flan au sésame noir vegan

Flan au sésame noir vegan

Cette semaine, on part en Asie, premier stop : Flan au sésame noir vegan ! La cuisine, c’est aussi un voyage. Cette semaine, nous faisons escale en Asie, et la première étape est une explosion de saveurs avec notre Flan au Sésame Noir. Même pour 

Gâteau à la semoule & à l’orange

Gâteau à la semoule & à l’orange

L’hiver s’annonce délicieux avec ce gâteau à la semoule & à l’orange. Inspiré du basboussa, il marie la chaleur de la semoule, la douceur de la poudre d’amande et la fraîcheur des oranges. Quand les journées hivernales nous invitent à nous blottir, c’est l’heure de