Carrés avoine, fraise et chocolat blanc

Carrés avoine, fraise et chocolat blanc

De parfaits petits Carrés à l’avoine, fraise et chocolat blanc. Le tout vegan et sans gluten !


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Un délicieux encas 100% végétal et sans gluten ! Hyper simple à faire et parfait pour déguster les premières fraises 🙂
J’ai utilisé le chocolat blanc de la marque vantasticfoods qui est vegan.

Voici la vidéo de la recette : clique ici

carrés avoine fraise chocolat vegan sans gluten

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carrés avoine fraise chocolat vegan sans gluten

Carrés avoine, fraises et chocolat blanc

Aude @The_Greenquest
Un délicieux encas 100% végétal et sans gluten ! Hyper simple à faire et parfait pour déguster les premières fraises.
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 50 min
Type de plat Dessert, Petit déjeuner, snack
Cuisine Française, whole food
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 150 g de flocons d'avoine
  • 85 g d'amandes blanches
  • 175 g de purée de pommes
  • 140 g de purée d'oléagineux amandes, noisettes, cacahuètes ou un mélange
  • 50 g de chocolat blanc ou noir vegan ici de la marque vantastic foods
  • 150 g de fraises

Instructions
 

  • Mélanger les flocons d'avoine, les amandes grossièrement hachées avec la purée de pommes, la purée d'oléagineux (ici un mélange de chez louarnes).
  • Ajouter le chocolat blanc coupé au mélange et les fraises coupés en 2 ou 4 (gardez en pour le dessus).
  • Bien tasser dans un moule préparé avec du papier cuisson.
  • Mettre en topping les fraises restantes et un peu de chocolat.
  • Cuire 30mn a 160°C, chaleur tournante. Laisser refroidir avant de découper en carrés.
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