Brochettes apéritives façon antipasti

Brochettes apéritives façon antipasti

Un apéro en vue ? Voici une recette simplissime et délicieuse : des brochettes apéritives façon antipasti !


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C’est tout simple, c’est végétal, c’est frais et c’est super bon. Bref, le ratio temps de préparation / temps d’engloutissement est très bien.

brochettes apéritives façon antipasti

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Vous pouvez retrouver la vidéo de la recette

Brochettes apéritives façon antipasti

Aude @The_Greenquest
Ces brochettes sont simplissimes et délicieuses ! Elles sont parfaites pour l'été.
Temps de préparation 15 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Italienne
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 boite de poivrons grillés à l'huile ou une tomate séchée à l'huile
  • 1 boite de coeur d'artichauts à l'huile
  • 10-15 olives vertes
  • 1 Fauxmage (ici Petit Frais Bruschetta de chez Petit Veganne) ou du tofu fumé aux amandes
  • 3 traits de crème de balsamique

Instructions
 

  • Réaliser des brochettes en alternant coeur d'artichaut, poivron, fauxmage et olive.
  • Une fois toutes les brochettes réalisées, dresser de la crème de balsamique au dessus.
  • Déguster.

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